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Les adresses tendances du moment à Londres
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Vous prévoyez de vous rendre à Londres et vous vous demandez quelles sont ses meilleures adresses tendances du moment ? La capitale londonienne ne manque bien évidemment pas de possibilités et la formule du restaurant ou du bar branché varie en fonction du quartier.

Une excellente carte de cocktails et de vins, de délicieuses gourmandises à partager en couple ou entre amis, une terrasse sur laquelle s’installer pour discuter, … Voilà ce qui vous attend dans ces lieux incontournables.

Aqua Kyoto

Ce restaurant japonais a ouvert ses portes sur la toiture d’un grand bâtiment, à proximité d’Oxford Circus. Il sert des plats qui rivalisent d’originalité et de savoir-faire, et frisent la perfection.

Le chef revisite des classiques tels que les tempuras, les sushis, les chirashis et les sashimis et réalise des recettes débordant d’ingéniosité et de créativité.

Vous resterez forcément bouche bée devant toutes les merveilleuses portions qui défileront tels des bijoux devant vos yeux. N’hésitez pas à vous asseoir sur la terrasse pour profiter de la vue.

Comptez environ 35£ pour un repas complet.

Adresse : 5th Floor, 240 Regent Street, (Entrance 30 Argyll St, W1F 7EB, London W1B 3BR, Royaume-Uni

Sketch

Sketch est un établissement extravagant qui a été créé par Pierre Gagnaire et Mourad Mazouz. Il abrite une galerie d’art aux décorations roses dans son sous-sol (The Gallery) et un restaurant 2 étoiles.

On y sert de savoureux soupers et afternoon teas.

Pour information Sketch est situé à proximité de 2 autres adresses tendances : The East Bar (qui est réputé pour servir de délicieux cocktails) et The Glade (qui a des décorations originales).

Adresse : 9 Conduit St, Mayfair, London W1S 2XG, Royaume-Uni

Darwin Brasserie

Darwin Brasserie a ouvert ses portes dans le mythique Sky Garden. Il abrite un jardin comprenant des fleurs tropicales, des figuiers, des fougères, des palmiers, … Perché à plusieurs mètres de hauteur, vous aurez ainsi une belle vue sur la City, Saint Paul, la Tamise, …

Installez-vous sur la terrasse et profitez de l’ambiance sympathique et décontractée du lieu. Entre des plats méditerranéens, anglais, américains, chinois, … vous aurez l’embarras du choix.

Dans l’idéal, il est préférable de s’y rendre à la tombée de la nuit, ceci afin de voir la ville s’illuminer au loin.

Un repas complet coûte entre 15 et 30£.

Adresse : Sky Garden Entrance, Philpot Ln, London EC3M 8AF, Royaume-Uni

Berners Tavern

Ian Shrager, le chef, transforme en recette artistique tous les produits qu’il touche. Il a ouvert son restaurant à l’intérieur de l’Edition Hotel, dans un espace qui a autrefois accueilli une salle de bal (de grands portraits dorés se trouvent sur les murs).

Il sert des légumes, des viandes et des poissons faits maison, et vous n’aurez qu’une seule envie : planter vos fourchette et couteau dans ses somptueuses réalisations. Le tableau est complété avec brio par les desserts du pâtissier et la cave.

Un menu complet coûte entre 15 et 35£.

Adresse : 10 Berners St, Fitzrovia, London W1T 3NP, Royaume-Uni

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Carte Interactive de Londres